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四、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、味精、食盐、白糖、酵母抽提物

3、蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉出售。

我想学做豆腐脑

2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取出切块。

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口味评鉴：

您好，以下是港式沙爹火锅底的配方：材料：- 500克鸡肉腿肉- 2汤匙花生酱- 1汤匙豆酱- 1汤匙辣椒酱- 1汤匙烧烤酱- 1汤匙甜面酱- 1汤匙蚝油- 1汤匙麻油- 1汤匙葱姜蒜末- 1汤匙糖- 适量盐- 适量鸡精- 适量水步骤：1. 鸡肉洗净切块，放入锅中焯水，捞出备用。2. 锅中加入花生酱、豆酱、辣椒酱、烧烤酱、甜面酱、蚝油、麻油、葱姜蒜末、糖、盐、鸡精和适量的水，搅拌均匀。3. 将焯水后的鸡肉放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火炖煮15分钟。4. 炖煮完成后即可倒入火锅中使用。港式沙爹火锅底口感醇香，辣味浓郁，适合搭配各种食材烹饪。

烧烤必须用炭的，用电和气的味道太差劲，直接无视哪种炭好呢？当是竹炭呀，竹子是可再生资源，过几年会再长的。所以环保。木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌。为什么大熊猫，竹鼠爱吃竹子，因为竹子含糖量高呀。竹子有一股特有的清香味，烤出来的食物才好吃。所以最佳选择是竹炭，要纯竹粉制作的。

韩国烤肉的蘸料主要有：1、适量的辣椒酱、白糖、葱花、芝麻、蒜泥、香油，将这些材料混合，搅拌均匀即可2、适量的芝麻酱、豆腐乳、辣椒油、凉开水、韭菜花、葱花、香菜，先把液体材料混合搅拌均匀，再加入其它材料即可。3、适量的辣椒粉、味精、盐、孜然粉、胡椒粉混合后作为干蘸料。

二、我是重庆的

三、江阴的不清楚，南京的吃过，是自助的，南京那会我记得不贵，几十块钱吧。

吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主，冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤，一直是公认的最好组合。吃完后的串签，要放进店家准备的串签筒里，千万别用来剔牙或随处乱摆，这样才能为烧烤之旅划下完美的句号。

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